Банкетный зал
в центре Рязани
От 10 до 130 гостей, два зала на выбор. Терраса с видом на Кремль.

При проведении свадьбы: номер для молодоженов в подарок.

При заказе любого банкета: фуршет в подарок.
Корпоративы на Новый Год
Презентации
Конференции
Корпоративы
Дни рождения
Выпускные
Свадьбы
Проводим мероприятия
Большой банкетный зал
Минимальная стоимость банкета
180 тыс. ₽
Возможна аренда без еды
от 5000 ₽
Стоимость за 1 человека
от 4500 ₽
Вместимость
60 – 130
Малый банкетный зал
Аренды зала под конференции
от 3000 ₽
Возможна аренда без еды
от 3000 ₽
Стоимость за 1 человека
от 4500 ₽
Вместимость
10-25
Банкетное меню
ФУРШЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Мини-сэндвич с ветчиной и помидорами 1 шт/90р
Мини-сэндвич с сыром и помидорами 1 шт/90р
Канапе с двумя видами сыра и виноградом 1 шт/190р
Канапе с тигровой креветкой, ананасом, в сливочной глазури 1 шт/240р
Канапе с лососем, оливками и креметте 1 шт/250р
Канапе с камамбером, пармой и виноградом 1 шт/320р
Канапе с греческим сыром и виноградом 1 шт/160р
Тарталетка с тунцом 1 шт/180р
Тарталетка с бужениной 1 шт/160р
Тарталетка с креветкой 1 шт/250р
Брускетта с лососем 1 шт/360р
Брускетта с сырокопченой говядиной 1 шт/260р
Жюльен запеченный в тарталетке 1 шт/210р
Тарталетки с кремом из мидий 10 шт/890р
Тарталетки с кремом из атлантического харинга и карамелизированным луком 10 шт/790р
Тарталетки с кремом из фасоли и свежих томатов 10 шт/790р
Профитроли с кремом из мидий 10 шт/890р
Профитроли с кремом из атлантического харинга и карамелизированным луком 10 шт/790р
Профитроли с кремом из фасоли и свежих томатов 10 шт/790р
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рыбный тапас (лосось с/c, горбуша х/к, балык из масляной рыбы) 180гр/1100р
Мясной тапас (чоризо, говядина сырокопченая, свиной балык, спьяната романа с миксом салатов) 240гр/990р
Сырный тапас из четырех сыров (камамбер, чеддер, дор блю, пармезан) 280гр/1000р
Овощной тапас (огурец, помидор, морковь, сельдерей, перец ,редис) 270гр/450р
Тапас из скумбрии и сельди 250гр/620р
Сырокопченая говядина и свинина 190гр/690р
Два вида сала с картофелем и бородинским хлебом 280гр/480р
Язык отварной с хреном, горчицей и овощами 195гр/920р
Закуска «Застольная» (соленые помидоры, соленые огурцы, квашеная капуста, грибы, сельдь, сало, картофель отварной с зеленью, хрен, горчица) 600гр/890р
Тапас оливок и маслин в оливковом соусе 150гр/450р
Лимон, мята 100гр/150р
Лайм, мята 100гр/200р
Рулетики из буженины (фаршированные сырно-грибной начинкой) 10шт/1100р
Винный сет (оливки каламата, перец печеный, вяленый томат, камамбер, гренки из чиабатты) 170гр/970р
Капрезе с соусом песто (томат, сыр моцарелла, соус Песто) 270гр/760р
САЛАТЫ

Салат с грушей и сыром Дор блю (Салат из груши, винограда, рукколы, микса салатов, грецкими орехами и медово-оливковой заправкой с базиликом) 140гр/520р
Саппоро-микс с тунцом (Салат из риса, апельсина, авокадо, огурца, свежего тунца заправленного соусом Мацухиса. Заправляется Кимчи, украшается икрой Тобико и нори) 200гр/590р
Сакура-микс с лососем (Салат из риса, апельсина, авокадо, огурца, свежего лосося заправленного соусом Понзу. Заправляется Кимчи, украшается икрой Тобико и нори) 200гр/630р
Салат «Фламенко» (Легкий салат из отварного кальмара, крабового мяса, креветок, свежего огурца, красной икры и мидий киви) 190гр/620р
Салат из тунца с овощами в соусе «Васаби» (Салат из тунца, картофеля, моркови, авокадо, огурца, редиса и соуса Васаби) 150гр/560р
«Цезарь» с курицей «Classico» 200гр/620р
Салат с курицей, овощами в медовой заправке (Салат с курицей, салатом айсберг, томатами, огурцами, сыром Чеддер и чипсами из тортильи) 250гр/520р
Салат с копченой куриной грудкой (Салат из копченой грудки, отварной моркови, картофеля, шампиньонов, салата айсберг, грецкими орехами. Заправляется соусом Хеллманн`с) 180гр/530р
Салат Андалузский (Салат с отварным яйцом, куриной грудкой, жареными шампиньонами, копченой свининой, телячьим языком и овощами) 230гр/570р
Салат мясной с горчичной заправкой (Салат из языка, говядины, микс салата, помидоров черри, лука, маринованных огурцов) 220гр/720р
Салат мясной с ореховой заправкой (Салат из спаржи, болгарского перца, свежего огурца, свиной вырезки, микса салатов и ореховым соусом) 145гр/550р
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жюльен с грибами в сливочном соусе 150гр/420р
Жюльен мясной с грибами в сливочно-сырном соусе 150гр/460р
Креветки на шпажке в сладком чили 40гр/320р
Мини-шашлычок из курицы в соусе Терияки 50гр/260р
Горячие блюда
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ МОРЕПРОДУКТОВ

Стейк из лосося с овощами под соусом белое вино 160гр/1400р
Планша из морепродуктов (Кальмары, креветки, филе красноперого морского окуня, мидий, соус «Топленое масло», на 2-е персоны) 600гр/2900р
Рыбное мезе из сибаса, дорадо и красноперого морского окуня (рекомендуется на 3 персоны) 1000гр/3900р
Окунь морской на гриле с соусом тар-тар 250гр/860р
Креветки гриль в соусе сладкий чили 160гр/720р
Салат с грушей и сыром Дор блю (Салат из груши, винограда, рукколы, микса салатов, грецкими орехами и медово-оливковой заправкой с базиликом) 140гр/520р
Саппоро-микс с тунцом (Салат из риса, апельсина, авокадо, огурца, свежего тунца заправленного соусом Мацухиса. Заправляется Кимчи, украшается икрой Тобико и нори) 200гр/590р
Сакура-микс с лососем (Салат из риса, апельсина, авокадо, огурца, свежего лосося заправленного соусом Понзу. Заправляется Кимчи, украшается икрой Тобико и нори) 200гр/630р
Салат с копченой куриной грудкой (Салат из копченой грудки, отварной моркови, картофеля, шампиньонов, салата айсберг, грецкими орехами. Заправляется соусом Хеллманн`с) 180гр/530р
Салат мясной с ореховой заправкой (Салат из спаржи, болгарского перца, свежего огурца, свиной вырезки, микса салатов и ореховым соусом) 145гр/550р
Хрустящая треска с фреш соусом 240гр/720р
Щучьи котлеты с соусом белое вино 200гр/690р
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И МЯСА

Испанское фермерское мясное мезе (из утиной грудки, свиных медальонов в беконе с охотничьими колбасками, шариков из цыпленка и нежнейших медальонов из телячьей вырезки) 850гр/4100р
Карден блю с грибным соусом и картофельным пюре 330гр/690р
Шашлык из куриного бедра 200гр/680р
Люля-кебаб из курицы 310гр/680р
Рубленная котлета из индейки с картофельным пюре 330гр/670р
Стейк из свиной шеи с картофелем по-деревенски 300гр/920р
Шашлык из свиной шеи с томатным соусом 320гр/780р
Рубленный стейк с мясным соусом и картофельным пюре 320гр/1100р
ГАРНИРЫ

Картофельное пюре по-домашнему 180гр/350р
Картофель фри 150гр/350р
Овощи гриль 150гр/390р
Картофель по-деревенски с шампиньонами 150гр/390р
БУЛОЧКИ

Напоборо (черная булочка) 40гр/1шт/60р
Булочка французская овальная (белая булочка) 40гр/1шт/60р
Хлеб (нарезка белый) 50гр/50р Хлеб (нарезка черный) 50гр/50р
ФРУКТЫ

ФРУКТОВАЯ ВАЗА Ананас, виноград, мандарин, киви, апельсин 1200гр/2200р
Контакты
Вы можете узнать наличие свободных дат и любую информацию, связанную с организацией мероприятия, у нашего менеджера.
Банкетный менеджер:
Адрес:
Рязaнь, ул. Кудpявцeвa, дом 25
Время работы:
ПН-ВС: 15:00 - 00:00
Made on
Tilda